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今天的推荐
烤香鱼
¥780(税込)
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烤香鱼
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黄油烤时令鲑鱼
¥980(税込)
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新鲜时令秋刀鱼刺身
1280日元(税込)
当季鱼类
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盐烤时令新鲜秋刀鱼
1280日元(税込)
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时令舞茸天妇罗和芋头天妇罗
580日元/480日元
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烤星鳗或腌梅
880日元(税込)
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石井农场手工腌萝卜
550日元(税込)
与酒精搭配
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我们的骄傲和喜悦
炙烤宇和海黄尾鱼
1500日元(税込)
这道丰盛的菜肴采用爱媛县宇和海的大黄尾鱼制成，用大粒岩盐在木炭上烤制，就像烤鲣鱼一样，并用大量大蒜调味。宇和岛的黄尾鱼是在黑潮流入、海底涌出丰富矿物质的绝佳渔场中养殖的，每条鱼都经过精心饲养。它们在湍急的水流中自由生长，因此肉质紧实，富有嚼劲。丰富、湿润的脂肪和奶油味让人无法抗拒。
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炙烤宇和海黄尾鱼
1500日元(税込)
这道丰盛的菜肴采用爱媛县宇和海的大黄尾鱼制成，用大粒岩盐在木炭上烤制，就像烤鲣鱼一样，并用大量大蒜调味。宇和岛的黄尾鱼是在黑潮流入、海底涌出丰富矿物质的绝佳渔场中养殖的，每条鱼都经过精心饲养。它们在湍急的水流中自由生长，因此肉质紧实，富有嚼劲。丰富、湿润的脂肪和奶油味让人无法抗拒。
生鲣鱼刺身/稻草烤
各1,850日元（含税）
产地：爱南町深浦
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产地：爱南町深浦
宇和岛特产“Jakoten”
580日元(税込)
我们的鱼天妇罗具有独特的浓郁的鱼的天然风味。值得尝试
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宇和岛特产“Jakoten”
580日元(税込)
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主厨精选握寿司 8 件
3500日元(税込)
我们使用精心挑选的时令食材，例如海胆、星鳗和扇贝。
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主厨精选握寿司 8 件
3500日元(税込)
我们使用精心挑选的时令食材，例如海胆、星鳗和扇贝。
活生生的刺身
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我们会收到您的订单后再进行烹饪，因此可能需要一些时间才能送达您的订单。对于季节性活鱼，请参阅我们的建议
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我们会收到您的订单后再进行烹饪，因此可能需要一些时间才能送达您的订单。对于季节性活鱼，请参阅我们的建议
活竹荚鱼生鱼片（整条鱼）
1500日元(税込)
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1500日元(税込)
新鲜蝾螈刺身
1500日元(税込)
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活鲀刺身
3,000～4,000日元（含税）
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活鲀刺身
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活鲍鱼刺身（1只）
1,800日元～2,800日元（含税）
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活鲍鱼刺身（1只）
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生鱼片
什锦刺身拼盘（4种）（1-2人份）
1500日元(税込)
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1500日元(税込)
红鲷鱼刺身
1400日元(税込)
宇和海产品
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竹荚鱼刺身
1500日元(税込)
濑户内海
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鰤鱼刺身
1500日元(税込)
濑户内海
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鱿鱼刺身
1400日元(税込)
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黄尾鱼刺身
1300日元(税込)
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生鲑鱼刺身
1300日元(税込)
广岛制造
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枣金枪鱼刺身
1500日元(税込)
宇和海产品
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沙拉
豆腐伊予千层面沙拉
550日元(税込)
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海鲜鳄梨沙拉
¥650(税込)
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炖菜
煮鲷鱼盔
1200日元(税込)
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红烧黄尾鱼锁骨
950日元(税込)
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蒸竹蛤
700日元(税込)
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菜盘
冷豆腐
500日元(税込)
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酒糟
¥650(税込)
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咸茄子
500日元(税込)
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红薯条
¥690(税込)
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梅子鲨鱼软骨
600日元(税込)
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腌制萤火虫鱿鱼/虾和鳄梨蛋黄酱
各650日元（含税）
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【推荐菜】盐渍鲷鱼
¥650(税込)
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【推荐菜品】醋拌什锦
880日元(税込)
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【推荐菜】章鱼
1300日元(税込)
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陶器
烤黄尾金枪鱼
900日元(税込)
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烤盐蹄
800日元(税込)
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黄油烤马蹄
850日元(税込)
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鸡蛋卷
600日元(税込)
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烤海螺
1500日元(税込)
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烤鳗鱼（1整）
3000日元(税込)
半码：1,500日元（含税）
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榻榻米上晒干的萤火虫鱿鱼
¥750(税込)
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油炸食品
三只炸小鸡
500日元(税込)
5个……750日元（含税）
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什锦天妇罗
900日元(税込)
（2只虾和4种蔬菜）
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龙卷风胡椒醋
600日元(税込)
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佐木香鱿鱼天妇罗
¥650(税込)
蹄膀天妇罗……850日元（含税）
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炸虾天妇罗（5只）
¥750(税込)
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油炸豆腐
600日元(税込)
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牛油果天妇罗
500日元(税込)
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炸土豆
550日元(税込)
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握寿司
金枪鱼/鲷鱼/琥珀鱼/鲑鱼/条纹鱼
各400日圆（含税）
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鱿鱼/黄尾鱼
各380日元（含税）
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自制炖星鳗
460日元(税込)
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海胆
1000日元(税込)
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鲑鱼子
550日元(税込)
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鸡蛋
300日元(税込)
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头巾壳
700日元(税込)
（出自两覧）
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薄卷
铁火卷
700日元(税込)
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Magutaku卷
700日元(税込)
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虾黄瓜卷
550日元(税込)
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穴灸
700日元(税込)
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梅子紫苏卷
600日元(税込)
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眼泪
500日元(税込)
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厚卷
常规卷
1000日元(税込)
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特别卷
1350日元(税込)
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特别卷
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海鲜厚卷
1600日元(税込)
提供外卖服务。
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10 件厨师精选寿司
5000日元(税込)
使用海胆、星鳗、鲑鱼子、鳗鱼等时令食材
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5000日元(税込)
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主厨精选握寿司 8 件
3500日元(税込)
使用海胆、星鳗、金枪鱼等时令食材
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主厨精选握寿司 8 件
3500日元(税込)
使用海胆、星鳗、金枪鱼等时令食材
7个顶级握寿司
2000日元(税込)
鱿鱼、金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼、鸡蛋、虾、铁板5个（鱿鱼、金枪鱼、鰤鱼、鸡蛋、虾）…1,000日元（含税）
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2000日元(税込)
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松山寿司
1500日元(税込)
散寿司
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1500日元(税込)
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宇和岛鲷鱼饭
1700日元(税込)
宇和岛特产，本店原创味噌酱
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宇和岛特产，本店原创味噌酱
汤料
蚬子赤味噌汤/蚬子味噌汤
各400日圆（含税）
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各400日圆（含税）
